Барвник жиророзчинний 5г Чорний ТМУкраса

Барвник харчовий надає чорного кольору продуктам харчування з високою жирністю. Концентований.

Серія концентрованих жиророзчинних барвників тм Украса, дозволяє досягти яскравого та насиченого кольору шоколадним, масляним, жиромісним масам, використовуючи малі дози барвника, завдяки високій концентрації пігмента. Барвник харчовий синтетичний жиророзчинний тм Украса використовується для фарбування шоколаду, жирних сметанних та масляних кремів, спредів, шоколадних глазурів, жирних соусів, а також мила та свічок ручної роботи. Жиророзчинні барвники тм Украса не впливають на смакові властивості продукту, час та температуру застигання маси, інтенсивність кольору готового виробу залежить від дозування барвника.
Спосіб використання: Розчинити необхідну кількість барвника в невеликій кількості жиру, який використовується в продукті, який готується.

Використовувати при виробництві харчових продуктів згідно Регламенту (ЄС) №1333/2008. Рекомендоване безпечне для здоровя людини дозування не більше 0,05-0,25г на 1кг готового продукту.

Умови зберігання: Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці при температурі не більше 25°С та відносній вологості повітря 75%. ТУ У 24.3-33214039-010:2018