Бодьян (звездчатый анис) 10г ТМЯМУНА

Бодьян
Бодьян - пряность в виде звездчатых плодов вечнозеленого дерева семейства магнолиевых со сладковато-горьким вкусом и ароматом, напоминающим анис. Размолотые в порошок плоды бодьяна используют как пряности для теста в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Его добавляют в пряники, печенье, пироги, пудинги и другие изделия из теста, а также в компоты, кисели, фруктовые супы и другие сладкие блюда.