Коврик для суши (Макиса) 27х9см ТМAKURA

Бамбуковый коврик Akura или Ма-Киса используют для приготовления роллов и удаления лишней жидкости из некоторых продуктов. Рогожа для приготовления суши соответствует всем стандартам, применяемым в японской кухне.

Коврик для формирования суши роллов - это циновка из длинных тонких бамбуковых палочек, переплетенных хлопчатобумажной нитью, в которой одна сторона - гладкая, обратная сторона - волнистая. В основном повара приобретают именно такую рогожу, так как при скручивании она плотно скрепляет все ингредиенты, за счет чего ролл хорошо держит форму.

Размер: 27 х 9 см