Кориандр молотый 20г ТМЭКО

Кориандр — ценная пряно-ароматическая и лекарственная культура, относится к семейству сельдерейных.
Родина — восточное средиземноморье.
Сушеные семена широко используются, в первую очередь, для ароматизации хлебобулочных изделий, при изготовлении колбас, рыбных консервов, сыров, соусов.
В домашней кулинарии его добавляют в изделия из теста, он улучшает вкус блюд из гороха и фасоли, капусты.
Его добавляют в блюда из дичи, птицы.
Овощные пюре из моркови, тыквы, красной свеклы с добавлением кориандра улучшают свои вкусовые свойства,
становятся более ароматными и пряными на вкус.
В домашнем консервировании семена кориандра используют при квашении капусты, мариновании грибов (лучше в сочетании с тмином).

Кориандр молотый20г ТМЭКО
Категория продукта: специи и пряности
Культура: кориандр посевной (кинза)
Форма: горошек
Хранение: хранить следует в сухом месте, в герметично закрытой емкости.
Химический состав: эфирные масла (0,2-1,4% - линалоол (до 75%) и гераниол), содержит витамины А и С, жирные масла, дубильные вещества, азотистые вещества, крахмал, сахар.
Масса нетто: 20 г
Упаковка: полипропиленовый пакетик
Срок хранения: 2 года
Производитель: ТМЭКО
Страна фасовки и бренда: Украина