Барвник гелевий 25мл Гранатовий ТМУкраса

Концентрированный гелевый краситель, универсальный для окрашивания крема и сливок, айсинга, глазури, напитков, теста и сахарной пасты, пасхальных яиц. Водорастворимый. Термостойкий. Красители гелевые ТМ «Украса» - универсальный продукт, который удобен в использовании, не требует растворения, не влияет на консистенцию продукта, придает изделию насыщенный цвет. Используется для окрашивания кремов и сливок, айсинга, глазури, напитков, теста и сахарной пасты, пасхальных яиц. Удобный флакон с дозатором позволяет дозировать краситель, а также смешивать цвета между собой для получения новых оттенков. Насыщенность оттенка цвета зависит от количества добавленного красителя. Допускается образование осадка. Перед использованием взболтать. Для домашнего и профессионального использования.

Состав: сахар белый, вода, патока, краситель пищевой титана диоксид, глицерин

консерванты: сорбат калия Е202, бензоат натрия Е211

загустители: камедь рожкового дерева Е410, гуаровая камедь Е211

Советы для аллергиков: Обращайте внимание на ингредиенты, выделенные жирным шрифтом
Способ использования: готов к использованию, не требует растворения. Добавить необходимое количество красителя непосредственно в продукт, который требует окрашивания. Использовать в минимально необходимом количестве для получения желаемого эффекта. Насыщенность цвета зависит от количества добавленного красителя. Допускается образование осадка. Перед использованием взболтать.

25 капель = 1 г красителя.

Рекомендуемая дозировка:

для напитков 1–3 капли на 1 литр продукта;

для кремов, глазури, айсинга 8–10 капель на 1 кг продукта;

для сахарной пасты, мастики 40–100 капель на 1 кг продукта;

для теста 100–150 капель на 1 кг продукта;

для окрашивания яиц: добавить 10–30 капель красителя в раствор (250 мл горячей воды и 1 ст. ложка уксуса), опустить горячие предварительно сваренные яйца в полученный раствор на 2–3 минуты.


Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: углеводы – 49,7 г.

Энергетическая ценность