Смесь для приготовления варенья 20г Желинка 1:1 ТМУКРАСА

Сухая желирующая смесь для быстрого приготовления традиционных видов варенья, джема, повидла, желе и мармелада. Для приготовления добавить 1кг фруктов и 1кг сахара. «Желинка» - натуральная желирующая смесь на основе пектина - продукта, полученного из яблок и цитрусовых плодов. Пектин входит в состав клеточной ткани почти всех плодов и ягод. Благодаря желирующим свойствам пектина, с «Желинкой» значительно сокращается время приготовления, сохраняются вкус, цвет и аромат свежих ягод и фруктов. Используя «Желинку» для домашнего приготовления варенья, главным компонентом которой является пектин - значительно увеличивается содержание природного пектина в приготовленном продукте. Благодаря уникальным желирующим свойствам пектина, «Желинка» значительно сокращает время приготовления варенья, вместо 2-3 часов до 5 минут, что экономит время приготовления, также уменьшает расходы на выпаривание варенья, используется меньше сахара, также предотвращает разрушение витаминов, сохраняет натуральный вкус, цвет и аромат фруктов. Одного пакета достаточно для приготовления 2 кг традиционного сладкого варенья и желе. Для приготовления повидла, мармелада и для слабожелирующих плодов (вишня, малина, клубника) необходимо добавлять еще 0,5-1 пакет «Желинки».