Ароматизатор жидкий 5г пищевой Черная смородина ТМАЛЬТ

Эссенция Черная смородина - это концентрированный жидкий ароматизатор с запахом спелой черной смородины. Содержит эфирные вещества с запахом и вкусом черной смородины, используется при приготовлении кондитерских изделий, джемов, алкогольных, безалкогольных напитков и парфюмерии для усиления вкуса и аромата.
Несколько капель этого ароматного водно-спиртового раствора делают вкус и запах выпечки более ярким и насыщенным.
Используется в минимальных количествах:
Для выпечки: на 1 кг теста добавляют до 20 капель эссенции.
Для кондитерских изделий: на 1 кг готового продукта используют 2-10 капель ароматизатора.
Для приготовления 1 л безалкогольных напитков применяют 3-5 капель фруктовой эссенции.
Важно! При использовании ароматизаторов не стоит превышать указанную дозировку, так как это ухудшает вкус блюда, появляется горьковатый привкус.
Срок хранения: 12 месяцев.
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Объем: 5 мл.
ТУ У 24.6-2912417907-004:2007